羊羹豆知識

羊羹の「ひつじ」っていう漢字はなぜ入っているかというと、 中国から羊羹が渡ってきた際には羊が入っていたんだって ただし 羊の羮(あつものって読む)=シチューorスープみたいな物が伝わってきたのですが、仏教の教えで肉はダメとなっており、そのシチュ…